La nostra immaginazione si lascia colpire solo da ciò che è magnifico, ma l'amante della filosofia naturale deve egualmente riflettere anche sui fenomeni minori.
Il cioccolato è materia viva, ha il suo linguaggio interiore. Solo quando si sente oggetto di intima attenzione, e solo allora, esso cessa di ammaliar la gola e si mette a dialogare con i sensi.